Ресторанна група «Маримо своєю справою» – офіційний партнер конференції зі спортивного маркетингу SBC Summit Ukraine 2026 Lviv

28 жовтня відбудеться VI Всеукраїнська конференція зі спортивного маркетингу SBC Summit Ukraine 2026 Lviv. Подія вперше виходить за межі столиці, підтверджуючи статус головної події року у спортивному маркетингу, актуальної для всієї країни. Barvy Event Hall прийме понад 700 учасників та понад 50 спікерів, які виступатимуть на двох сценах.

SBC Summit Ukraine – флагманська конференція спільноти Sport&Business Club, яка проходить двічі на рік, і з 2024 року є головним майданчиком для діалогу між спортом, бізнесом і медіа в Україні. Захід об’єднує ключових гравців галузі – представників спортивних клубів, ліг та федерацій, медіа й бізнесу, залучених до спорту. Програма конференції охопить найактуальніші теми галузі – від бренд-стратегій і спонсорства до розвитку спорту, digital-комунікацій та медіа в умовах воєнного часу.

Офіційним партнером заходу виступить львівська ресторанна компанія «Маримо своєю справою», яка за останній рік стала однією з найпомітніших нових сил на гастрономічній мапі міста. Сама назва групи – це водночас і філософія: команда вірить, що успіх тримається на однодумцях, які справді «марять своєю справою» та вкладають у роботу не лише професіоналізм, а й душу. Сьогодні до мережі входять три заклади – на вулиці Краківській, 5, Княгині Ольги, 120 та Вірменській, 5. 

Історія групи бере початок у самому серці Старого міста – у «Маримо Virmenska». Це заклад італійської кухні, побудований на чесному продукті: фермерські продукти за принципом «з ферми до столу», вино, яке купують безпосередньо у виноробів по всій країні, і власна моцарела замість імпортної. До кожної позиції в меню підібране українське вино – від Beykush і Kolonist до GIGI Winery. “Фішка” ресторану – крафтова буррата, яку виготовляють вже 7 років, за якою гості повертаються знову і знову.

Влітку 2026 року група зробила великий крок у розвитку, відкривши одразу два нові формати. «Маримо Helga» – ресторан середземноморської кухні в ЖК Helga. Проєкт реалізовували 10 місяців, інтер’єр розробила студія Yod Group, а головними акцентами простору стали живі оливкові дерева посеред залу та масивна дизайнерська люстра. В закладі кожен день випікають хліб, є велика кондитерська вітрина з авторськими десертами і сніданки, що задають правильний початок дню. Ввечері – спеціальніі коктейлі від бармен-шефа і широкий вибір вин.

Слідом з’явилося «Маримо Krakivska» – міське кафе-бар у форматі day-party, де ранок плавно переходить у вечір без чіткого поділу на сніданковий заклад і вечірній бар. Заклад відомий своєю технологією приготування тіста для піци, ферментація якого близько 48 год, що надає йому особливої м’якості та насиченого смаку, а авторська коктейльна карта побудована на концепції італійського саду. «Маримо Krakivska» розмістився в житловому будинку XVII–XVIII століть – пам’ятці архітектури національного значення, а інвестиції в проєкт склали $4000 на квадратний метр. Так «Маримо своєю справою» поєднує історичний Львів і сучасну ресторанну культуру, створюючи місця, куди хочеться повертатися щодня.